La Ferme des Allées Couvertes

Maraîcher Saint-Brieuc

La Ferme des Allées Couvertes, maraîcher près de Saint-Brieuc

Maraîcher de 44 ans, Gwenaël Ollivier gère depuis peu des terres agricoles familiales qui se sont libérées à l’automne 2020. Titulaire d’un BTS en Productions Horticoles obtenu à Saint-Ilan, il a toujours été convaincu de la nécessité de préserver l’environnement et son équilibre, notamment en optant pour la consommation de produits issus de l’agriculture biologique.

Ainsi, disposant de près de 3ha à Ploufragan près de Saint-Brieuc sur le Chemin des Bosses, cet expert en maraîchage a décidé de créer un verger-maraîcher près de Plérin visant à concilier agriculture biologique et biodiversité grâce à un système bocager.

Pour ce faire, il associe des parcelles de maraîchage et des parcelles fruitières bio sous la forme d’un damier.

Ces micro-parcelles d’environ 300 m² chacune permettront de recréer un maillage complexe et indispensable à la vie du sol dans lequel sont implantées des productions de variétés locales, anciennes et de saison, adaptées au climat en maraîchage comme en arboriculture.

Cette exploitation maraîchère à Ploufragan contient 70 fruits et légumes locaux et exotiques. Outre ces produits maraîchers diversifiés, La Ferme des Allées Couvertes propose en vente directe des produits transformés issus d’un maraîchage bio près de Langueux tels que du jus de pomme et des compotes bio selon le cahier des charges AB.

Privilégier les ventes en circuit court à la ferme, sur les marchés locaux ou encore dans quelques magasins aux alentours (Ploufragan, Saint-Brieuc, Plérin, Langueux…), permet à ce maraîcher bio de bien connaître sa clientèle et de mieux adapter son offre

Maraichage bio Saint-Brieuc

La ferme

Producteur de fruits et légumes bio, votre agriculteur et propriétaire de la Ferme des Allées Couvertes est installé sur des terres familiales qui se sont récemment libérées, en 2020 pour vous proposer des produits maraîchers bio d’excellente qualité.

Les fruits

La Ferme des Allées Couvertes met à votre disposition une sélection de fruits de saison, notamment des fruits rouges en vente directe, du producteur au consommateur.

Maraicher Saint-Brieuc
Légumes bio Saint-Brieuc

Les légumes

Votre producteur de légumes vous fait profiter de la diversité des légumes locaux qu’il cultive dans le cadre d’une agriculture raisonnée en proposant la vente directe de légumes variés en fonction des saisons.

Nos points forts

Les fruits

Les légumes

Fruits et légumes exotiques

Recettes

Fruits et légumes exotiques

La Ferme des Allées Couvertes propose un large choix de fruits et légumes exotiques bios, soigneusement cultivés sur l’exploitation maraîchère.
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Recettes

Le gérant de la ferme des Allées Couvertes vous propose une large sélection de recettes à base de fruits et légumes de saison pour vous régaler et épater vos proches
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Pour les professionnels

Votre maraîcher Gwenaël Ollivier est également grossiste de fruits et légumes avec un service logistique destiné aux professionnels de la restauration et aux magasins aux alentours de Ploufragan, Saint-Brieuc, Plérin, Langueux...
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